Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Celulitis_periorbital Bettino_Craxi Bogotá_(ciudad) Central_solar_termo-electrica Centro_para_el_Desarrollo_Tecnológico_Industrial Bandera_de_Tierra_del_Fuego,_Antartida_e_Islas_del_Atlantico_Sur Brece Challenger_de_Lermontov Bucle_(programación) Barbalos_(Salamanca) Bahia_de_La_Habana Bromus_hybridus Campeonato_Mundial_de_Piragüismo_en_Maratón Canibalismo Cantón_de_Salies_de-Béarn Booch_method Chapada_das_mangabeiras Casa_Pilatos C_D_Tenerife Bangwelo Batalla_de_Tsjinvali Calle_168_(linea_de_la_7_Avenida–Broadway) Calydon Biblioteca_central_de_seattle Batalla_de_programas_juveniles_en_Yingo Castillo_de_allendelagua Braunschweiger_Mumme Britania_posromana Caldereta_manchega Bandera_de_la_Confederación_Perú_Boliviana Calamar_seco Burkill Bollo_de_cola_de_gallo Centre_d'Esports_L'Hospitalet Brackets_(desambiguacion) Biologia_de_la_conservación B-18_Bolo Castillo_Negro Bienal_de_São_Paulo Burió Cerasus_cerasoides Blown_Away_(película_de_1994) Centro_Recreativo_Porongos_Futbol_Club Calle_Winthrop_(línea_de_la_Avenida_Nostrand) Baby,_I'm_in_Love Campeonato_Uruguayo_de_Futbol_1962 Cessapalombo B_10 Brouzet_les-Alès Búfalos_Orix Barrio_de_la_Ribera Campeonato_Francés_de_Fútbol_(USFSA)_1897 Bandera_Soviética Capítulos_de_Prison_Break Centaurea_paniculata_subsp_castellana

html map