Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Ada_Wong Colina_de_Mamaev Acoso_sexual_en_la_educacion Contraseña_shadow Volcánica Commentationes_de_Leguminosarum_Generibus Vila_Seca_(Armamar) Conservante_E283 Colapso_económico_chileno_de_1973 Conexionismo Al_Bahraoyine Vidayanes Contres_(Loir_y_Cher) Adelobotrys_guianensis Alejandro_Alpizar Welcome_to_the_Tombs Willy_Bascuñán Claudio_Neron_Germánico Valle_de_Copiapó Volando_libre Cliffortiaceae City_(Londres) Aeropuerto_de_Ostava_Leos_Janacek Condado_de_Suwannee Agave_vilmoriniana Châtillon_Saint-Jean Virgen_del_Valle Yūbari_(1923) Víndica Versuch_einer_grundlichen_Violinschule Varraco Chichicaste_grandis Concilio_Ecuménico Adriana_Gutierrez_Jaramillo Chester_Charles_Bennington Vicente_Sánchez_(desambiguación) A_Passion_Play_(album) Clase_Glorious Veracruz_(desambiguación) What'd_I_say Ciclos_de_reloj Cheech_&_Chong Yonten_Gyatso Cicala_(Italia) Vitamina_B-6 Congreso_de_Panamá Condado_de_Santa_Cruz_de_la_Sierra Aars Cires_les-Mello Confederación_Verde Agonita_unicolor Aeropuerto_de_Bucarest-Băneasa Chuang_Yi Videojuegos_de_lucha Aconitum_elatum

html map