Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jose_Carlos_Mahia Lambdaizacion Jose_Acevedo_y_Gómez Josh_Beckett Juan_Martin_el_Empecinado Leptolpium_prospaeum LBO Jorge_Rodolfo_Altmann Lecrin_(Granada) Jose_María_Román La_lengua_china_Realidad_y_Fantasia La_bella_y_la_bestia_(cuento) Kennedy_Lawrence_Winston Lanty Kikuchi_Yosai Lito_Alvarez Kachaca La_Batalla_de_Inglaterra_(pelicula) Jardin_Botánico_de_Toledo Leptolalax_tuberosus Joint_application_development Kelloggs Jesus_María_Salas Javier_Aquino Jorge_Valdés_Diaz-Vélez José_Ramon_Lorenzo_Franco La_carta_(pelicula) Lista_de_partidos_que_proponen_democracia_directa Instituto_de_Salud_Publica Joviano_(habitante_de_Júpiter) Jose_María_Ortiz_de_Mendibil Jose_Luis_Gioja Javier_Canosa Kámensk-Uralsky La_Izquierda L'Express Jumpin'_Jack_Flash Jose_Eugenio_Azpiroz_Villar Liga_Estatal_de_Beisbol_de_Chihuahua Jose_María_Setién LEX_Leon_Estrada_y_Xifre LRA24_Radio_Nacional_Río_Grande Invalidez_del_acto_administrativo Jean_de_Dieu_Soult Juan_A._Mateos Koundi_et_le_jeudi_national Jean_François_de_Galaup,_conde_de_La_Perouse Limón_del_Perú Johan_Andersen José_Antonio_Castro Le_Bu_sur_Rouvres Kalinino_(desambiguacion) Lieuwe_Dirk_Boonstra Invicta_FC_4 La_guía_(The_Hitchhiker's_Guide_to_the_Galaxy)

html map