Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dosed Crítico_de_la_Nostalgia Alfonso_Valdivieso Culto_del_Ser_Supremo Corrido_(México) Doumely-Begny Dayman Día_triste Diphyllobothrium_latum An_Spideal Convención_de_Montego_Bay Demografía_de_la_ciudad_de_Cordoba_(Argentina) Cáñamo_silvestre Diego_Garcia-Sayán Allocharopa_okeana Cypripedium_luzmarianum An_Nil_al_Abyad Cristóbal_de_Acebedo Deiner_Cetré Duelo_(psicología) Copa_Perú_1995 Dai_Jin Drosera_moorei D.O._Catalunya Dejan_Markovic Cubo_de_Rubik_5x5x5 Don_pedro_de_barberana_y_aparregui David_Vitoria Curgos Designio_de_Dios Cuasi_empirismo Cota_superior_minima Edad_de_Oro_del_Islam Curimatopsis_microlepis Dianstia_Sverker Cornillon_en_Trieves Cough_Cool Copa_Mundial_de_futbol_de_1970 Ana_María_Luisa_de_Orleans_duquesa_de_Montpensier Alejo_Ledesma Cuco_(banda) Cryptocephalus_meridiobrunneus Denis_marconato Divina Alfonso_Barrantes_Lingan Dianthus_vivariensis Cornucopia Copa_Panamericana_de_Hockey_sobre_césped_femenina_de_2013 Edgeworthia_gardneri Distrito_electoral_de_Evansville_(Illinois) Alto_de_los_Quebrachos Copa_Finlandesa Couleuvre_verte_et_jaune Alejandro_Tapia_y_Rivera Diabrotica_modesta

html map