Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Marcos_Galperin Lokahiata Masp Gossypium_perenne Primera_División_Española_2005/06 Ramus_plantaris_profundus_arteriae_dorsalis_pedis Raith_Rovers_F.C. Puerto_deportivo_de_Lekeitio Luis_Guitarra Mi-14 Ludwig_Radlkofer Ratchet_&_Clank_Future:_A_Crack_In_Time Marquesado_del_carpio Quemaojos María_Carmen_Barea Provincia_de_tinduf Ptarmica_vulgaris Gold. Liverpool_8_(cancion) Probeta Protocolo_de_Adaptacion_de_Contenidos_de_Internet Luterana Rapitan Manuel_Monroy_Chazarreta Marvo_the_Wonder_Chicken Provincia_de_chincha Los_Álamos_(Los_Barrios) Mario_Aburto_Martinez Midwest_Airlines Líneas_de_sangre_(Star_Trek:_La_nueva_generación) Pulpito_(desambiguacion) Regiones_de_Guinea Manuel_José_Astorga_Camus Manuel_de_irujo Marcos_(usurpador) Marcha_militar Mickell_Gladness Manuel_Jose_Caycedo Lǚ_Bù Los_gozos_y_las_sombras_(serie_de_television) Magic_Jewelry Primera_División_de_Montenegro_2009/10 Mark_Weiser Gran_Premio_de_Belgica_de_1967 MiG_3_AM-38 R_C_Starr Puente_del_estrecho_de_mackinac Profundidad_optica Radio_Bar Radiación_alfa Mattia_Pozzo González Marquesado_de_Álava Pseudoacoro Prairie_Wind

html map