Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Poesia_en_nordico_antiguo Natalia_Estemírova Pedro_A._Vizcaino_Martinez Pachybrachis_potanini Peanuts Ponca_(Nebraska) Patrocinador_(Gestion_de_proyectos) Personajes_de_The_Suite_Life_on_Deck Peñota_(Santurce) Pasto_(Colombia) Obligado_(Buenos_Aires) Observatorio_de_Paris_Meudon Picrodendron_juglans Palacio_de_Dar_al_Horra Piptanthocereus_uruguayensis Pepee Phloeodes_angustus Ocotillo_Wells New_Yorker_Phantoms Nacional_Rowing_Club Nuta_James Picea_australis Pierre-François_Martin-Laval Museo_de_los_Orígenes._Casa_de_San_Isidro Nikolai_Krestinski Participacion_electoral Padre_Almansa Navia_de_suarna Perdiz_faisán_gorgiclara Musica_árabe Pandanus_rhizophorensis Países_o_territorios_ligados_históricamente_a_los_Estados_ibéricos Negro_Ledezma Notoxus_lipovskyi Nictheroy Piast_Gliwice Noche_Cool Pintor Parque_Nacional_Serengueti Museo_de_Arte_del_Condado_de_Los_Ángeles_(LACMA) Palacio_del_conde_de_buenavista Planta_de_Vick Octane Omar_fierro Organizacion_escolar Nicolaes_Maas Naranjo_bobo Nobleza_de_Alemania Pa-23_Aztec Nuestra_Señora_del_Carmen_de_Soria O_Bolo Peoria Nacionalismo_árabe Neck_&_Neck Perfect_Strangers_(miniserie)

html map